EVALUACIÓN
La evaluación consta de dos instancias: individual y grupal (no más de 4 integrantes).
Instancia individual.
Estará disponible durante cuarenta y cinco minutos (45), día y horario a confirmar, donde el alumno deberá responder el siguiente cuestionario y enviarlo antes del vencimiento el plazo ya que la plataforma sólo estará habilitada para recibir dicha instancia durante ese periodo de tiempo. Aquellos recibidos fuera de dicha franja, quedarán automáticamente descalificados.
1-¿Cómo se denomina un conjunto de ovejas?
2-¿Qué productos nos da la oveja?
3-¿Por qué decimos que la oveja es rumiante?
4-¿Por qué se habla de lanares?
5-¿Cuál es el peso del cordero que se consume?
6- Menciona categorías animales de una majada.
7- Indica los principales cruzamientos.
8- Indica categorías de la majada, según su desarrollo dentario.
9- ¿Qué es la clostridiosis?
10-¿Cómo se dan los antiparasitarios?
11-Sarna ¿Qué es? ¿Quién la produce? ¿Dónde se ubican las lesiones en el cuerpo? ¿En qué otra producción animal la vimos?
12- ¿En qué época se dan las infestaciones por piojos? ¿Cómo se trata?
13-Indique las condiciones ambientales para el pietín.
14- ¿Qué razas son más susceptibles a esta enfermedad?
15- Toxemia de la preñez ¿qué es? y ¿Cuándo aparece?
16- Indica que es la reproducción poliéstrica estacional.
17- ¿Qué es el fotoperíodo?
18- ¿Qué es el ciclo estral? ¿Qué es y que duración tiene?
19- Indica la duración de los siguientes períodos:
• Pro estro
• Celo
• Diestro
20- ¿Cuándo se da la ovulación? ¿Qué la hace variar?
21- ¿Qué es la infertilidad? ¿Qué factores la afectan?
22- ¿A qué denomina efecto macho?
23- ¿Cuáles son las épocas de servicio?
24- Enumere o indique ventajas y desventajas del servicio de otoño y del servicio
de primavera.
25- ¿Cuál es el manejo de las ovejas en pre-parto?
26- ¿Qué es la esquila pre-parto?
27 - Indica los signos del parto.
28- ¿Cómo nace un cordero?
29- ¿Qué es el calostro? ¿Funciones? ¿Cómo se hace artificialmente?
30- Inseminación artificial ¿Para qué se hace y cómo se hace?
31- Enumera cuáles son las razas ovinas aptas para el ordeñe.
32- ¿Cuáles son las instalaciones necesarias para realizar el ordeñe?
33- ¿En qué consiste la rutina de ordeñe?
34- Describa los pasos de la industrialización del queso de ovinos.
GLOSARIO:
Biotipo:
Majada:
Carnero:
Cordero:
Rebaño
Capón:
Invernada:
Cruzamiento:
Pediluvio:
Pasteurización:
Cuajo:
Mastitis:
Instancia grupal.
Los alumnos deberán aplicar los contenidos desarrollados y trasladarlos a una producción ovina.Deberán considerar los siguientes aspectos para la elaboración de dicho informe.
• Definir la producción.
• Cantidad y tipo de animales.
• Instalaciones.
• Alimentación.
• Manejo y reproducción.
• Sanidad y bienestar de los animales.
• Registro de las actividades en un calendario.
• Comercialización.