En busca de la Paella perdida

PROYECTO INTEGRADO CICLO FORMATIVO

INTRODUCCIÓN

La Paella es probablemente uno de los platos típicos y tradicionales españoles más conocidos en el mundo. Su realización no es fácil y sólo unos pocos tienen claro el secreto de una buena paella valenciana. ¿Cuáles son sus ingredientes? ¿Dónde encontrarlos? ¿Cómo cocinarla? Si logras llegar al final de esta caza del tesoro tendrás ya la mitad de la paella hecha, la teoria...la otra mitad será ponerlo en práctica! Buen apetito!

 

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