PROPORCIONALITAT, PERCENTATGES I INTERÈS

MATEMATICAS SECUNDARIA

TAREA

TASCA:  Festa final de curs

 Un  restaurant és contractat per organitzar el càtering de la festa de final de curs de l'institut per a 175 professors i alumnes que han confirmat la seva assistència. Els encarregats del restaurant, que sou vosaltres, s'encarregaran de contractar el menú, als cambrers, pagar als proveïdors, etc. Hem de procurar organitzar-nos i que la feina surti perfecte!

Activitat 1: En aquesta activitat haureu de calcular la quantitat de menjar què ens farà falta per a tots els convidats. Aneu amb compte amb les receptes i fixeu-vos per a quanta gent són els exemples i per a quanta gent ha de ser realment!

El menú consta de dos plats:

Albergínies farcides de formatge de cabra 

Ingredients per a 6 persones:

  • 2 albergínies mitjanes
  • 5 cullerades d'oli d'oliva
  • 200 gr. de formatge de cabra
  • 4 grans d'all
  • 1 iogurt

Filet al roquefort

Ingredients per a 5 persones

  • 2 filets de porc ibèric
  • 100gr. de formatge roquefort
  • 200ml. de nata per a cuinar
  • 1 cullerada sopera d'oli d'oliva

Activitat 2: Els cambrers

Es decideix repartir als cambrers en 35 taules de 5 persones cadascuna. Sabem què els 5 cambrers que treballen habitualment al restaurant poden servir 15 taules en 3 hores. Quants cambrers en total en faran falta per a servir totes les taules en 3 hores?

Activitat 3: La factura

El càtering per a la festa costa 12.450 euros més l'I.V.A. el que suposa un increment del 21%. A quant pujarà la factura total del càtering?

Activitat 4: El préstec

Amb aquest nou preu, la direcció de l'institut no pot assumir els costos, pel que decideixen demanar un préstec a un banc de 10.000 euros a un interès del 6% anual. Calculeu els interessos què hauran pagat després de 4 anys.

(Puede quitar la publicidad ampliando la cuenta)