Historia de la Gastronomía Andaluza

HISTORIA SECUNDARIA

TAREA

Esta actividad se realizará por grupos (mínimo 3 personas, máximo 5).

Cada grupo deberá realizar una exposición sobre la historia y evolucion de al menos dos platos típicos de la gastronomía Andaluza (gazpacho, salmorejo, ajoblanco, berenjenas califales, gachas, etc…). Puedes realizarla en PowerPoint, en papel o cartulina o incuso en la forma de un breve documental en video.

La exposición o documental deberá incluir variaciones de la receta (históricas y regionales), origen (u orígenes) del plato en cuestión, la evolución a lo largo de la historia de dicho plato, imágenes del mismo y una receta inventada del mismo en el que se varíen uno o más ingredientes.

                    


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