química general

FISICA Y QUIMICA UNIVERSIDAD

RECURSOS

en esta pagina encontraran muchos temas sobre química en la cocina, alli deberan miralo y escojer el tema que mas les interece, pero deveran escojer espesificamente el tema de la olla a presion. 

http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen2/ciencia3/093/html/sec_6.html

 

para pode entender ello, deberan tener en cuenta la ley de gay lussac, quien postula lo siguiente:

 

http://www.educaplus.org/gases/ley_gaylussac.html

 

 

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