ELABORACIÓN DE CONSERVAS

COCINA FORMACIÓN PROFESIONAL PARA EL EMPLEO

EVALUACIÓN

PUNTUACIÓN DE LA ACTIVIDAD

  • Cuadro Nutricional: 3 puntos
  • Receta de la conserva realizada, pasos (con fotos y/o videos) de la elaboración: 4 puntos
  • Información ampliada sobre la esterilización de los botes de cristal y sellado al vacío: 2 puntos
  • Recetas extra de como y en que platos podemos utilizar dicha conserva: 1 punto