¿Un kilo de naranjas o dos aguacates?

ECOLOGÍA BACHILLERATO

INTRODUCCIÓN

¿UN KILO DE NARANJAS O DOS AGUACATES?

 

Tal día como hoy, 17 de abril del 2019 estoy en un supermercado de Madrid y resulta que tengo en la mano 1 kilo de naranjas que vienen de la Comunidad Valenciana y un paquete de dos aguacates que vienen de Chile. Hoy sólo tengo dinero para una de estas dos cosas. Como me apetecen las dos y no sé con cuál quedarme, he decidido que voy a estimar cuál es la huella hídrica y la huella de carbono que genera la producción de ambas cosas. Cuando tenga los resultados decidiré cuál elegir y por qué. 

 

 

HUELLA HÍDRICA Y HUELLA DE CARBONO 

La huella hídrica es un indicador que nos permite estimar el volumen de agua dulce utilizado para producir un determinado producto, mientras que la huella de carbono nos permite estimar cuál es la cantidad total de gases de efecto invernadero emitidos por efecto directo o indirecto por un individuo, evento, organización o producto. Por tanto, para estimar la huella hídrica y de carbono es necesario tener en cuenta cada uno de los pasos que han sido necesarios para que yo pueda adquirir mis dos aguacates o kilo de naranjas en el supermercado de mi barrio. 

 

                                                                                                 Naranjas      

 

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