Historia de la Gastronomía Andaluza

HISTORIA SECUNDARIA

INTRODUCCIÓN

¿Cuáles son los platos más típicos de tu país? ¿Y de la región donde has nacido?
La comida, como la mayor parte de nuestra sociedad y nuestra cultura, es fruto de nuestra historia, por eso existe tanta variedad de gastronomías en el mundo, e incluso variedades infinitas de platos regionales dentro de nuestro país.
La cocina Andaluza es un gran ejemplo de esto, pues no solo posee una gran variedad de platos típicos, si no que en ellos podemos observar la gran mezcla cultural de la que ha sido testigo Andalucía, así como los hechos históricos que han formado parte de la historia de España.
Con esta actividad, aprenderéis que la historia no solo está en los libros de historia, sino en todo lo que nos rodea, descubriréis el nacimiento y la evolución de vuestros platos preferidos y entenderéis que cada detalle o evento de nuestro pasado tiene efectos visibles en nuestro presente, incluso, en nuestras cocinas.
                                                       

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